הוראות שימוש ותחזוקה
ברזל יצוק מחזיק מעמד כשמטפלים בו נכון. כאן תמצאו הוראות לכלים מצופים אמייל ולכלים מברזל יצוק לא מצופה.
01
כלים מצופים אמייל
- לפני השימוש הראשון: שטפו את הכלי במים חמים עם מעט סבון, ויבשו היטב.
- חממו את הכלי בהדרגה, על אש נמוכה עד בינונית.
- השתמשו בכלים מעץ או מסיליקון.
- תנו לכלי להתקרר לפני השטיפה. אל תכניסו כלי חם למים קרים.
- שטפו במים חמים עם מעט סבון ובספוג רך. יבשו היטב לפני האחסון.
- מדיח כלים: אפשר, חוץ מכלים עם ידית עץ. לא מומלץ לשטוף כך כל פעם, כי חומרי הניקוי עלולים לפגוע בברק האמייל.
02
ברזל יצוק לא מצופה
- לפני השימוש הראשון: שטפו במים חמים ויבשו. מרחו מעט שמן צמחי בפנים, חממו על אש נמוכה כמה דקות ונגבו את עודף השמן.
- אחרי כל שימוש: שטפו במים חמים ובמברשת, ויבשו מיד.
- מרחו שכבה דקה של שמן כשהכלי עדיין חם.
- אחסנו את הכלי במקום יבש.
- אם מופיעה חלודה: היא לא מסוכנת. מרחו מעט שומן מאכל על האזור.
מה כן ומה לא
כן
- לחמם בהדרגה.
- לבשל עם כלים מעץ או מסיליקון.
- לייבש היטב אחרי השטיפה.
- להרים את הכלי ולא לגרור אותו על הכיריים.
לא
- לא להכניס כלי חם למים קרים.
- לא לחמם כלי ריק על אש גבוהה.
- לא לשפשף בצמר פלדה או בחומר שוחק.
- מדיח כלים: אפשר, חוץ מכלים עם ידית עץ. לא מומלץ לשטוף כך כל פעם, כי חומרי הניקוי עלולים לפגוע בברק האמייל.
כלי ברזל יצוק – סירים, מחבתות ותבניות
שאלות ותשובות
אפשר לבשל בכלי על כיריים אינדוקציה?
כן. הכלים מתאימים לכיריים גז, חשמל, קרמיות ואינדוקציה.
אפשר להכניס את הכלי לתנור?
כן, חוץ מכלים עם ידית עץ.
איך מורידים כתמים מהאמייל?
כתמים חומים הם טבעיים אחרי בישול. שפשפו בעדינות את פנים הכלי עם חומר ניקוי לא שוחק.
מה עושים אם האמייל נסדק או התקלף?
אם יש סדק קל והאמייל עדיין חלק, אפשר להמשיך להשתמש בכלי. הימנעו משינויי טמפרטורה חדים. אם האמייל התקלף והברזל חשוף, הפסיקו להשתמש בכלי ופנו אלינו עם תמונה. ראו גם אחריות לכל החיים.
יש לכם שאלה?
כתבו לנו ונחזור אליכם.